Propiedades de las frutas

En este apartado vamos a ver las propiedades de distintas frutas. A continuación un listado con las frutas más consumidas y más utilizadas en el mundo, con las principales características y las principales propiedades en qué destacan y por las que son mas conocidas.

 

ALBARICOQUE:

El albaricoque contiene gran cantidad de Vitamina C, y provitamina A. Es una fruta muy sabrosa y fácil de digerir. Tiene un color anaranjado, por la cantidad de carotenos que contiene. Estos componentes hacen que esta fruta esta cargada de antioxidantes, los cuales evitan el ataque de los radicales libres.

El Albaricoque también es rico en minerales, oligoelementos, potasio, y fibra. El potasio es muy beneficioso para el organismo por que ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo, y ayuda a recuperar al cuerpo después de un esfuerzo físico. La fibra ayuda a las personas con síntomas de  estreñimiento.

frutas

PIÑA:

La piña es una fruta con grandes propiedades nutritivas. La mejor época para consumirla es en verano, que es cuando se cosecha. Contiene gran cantidad de vitaminas C, A, B1, B2 y E, fibra, minerales tales como el potasio, sodio, fósforo, y en menor cantidad yodo, hierro, cobre y manganeso, por ello se considera una fruta que aporta gran cantidad de minerales al organismo.

Es una fruta que no aporta demasiada energía al cuerpo, pero favorece notablemente al tránsito intestinal, por lo que es fácil de digerir, y tiene un efecto laxante. También contiene hidratos de carbono, ácido málico, cítrico.

La piña es una fruta que mejora las enfermedades relacionadas con el cuello, garganta, boca, faringe, laringe. Ver más propiedades sobre la piña.

ARANDANOS:

Los arándonos son muy conocidos por sus grandes propiedades medicinales. Contiene gran cantidad de vitamina C, E, y P, antioxidantes que evitan el ataque de los radicales libres en el organismo, que son los causantes el envejecimiento celular, y muchas otras enfermedades.

También contiene gran cantidad de minerales tales como el potasio, magnesio, y hierro. Es buena para promover la circulación sanguínea, mejorar la vista, aliviar las piernas cansadas, evitar el envejecimiento de las células, y reducir los procesos de inflamación.

LIMÓN:

El limón contiene gran cantidad de vitamina C, A, B1, B2, oligoelementos, y minerales tales como el potasio, calcio, fósforo, magnesio y hierro. Es una fruta que  aporta al organismo mucha energía por su contenido de ácido cítrico. Se utiliza para depurar el cuerpo de bacterias, para el reuma, ayuda a eliminar el ácido úrico y la  gota. El limón es un gran alcalinizarte de la sangre, por lo que disminuye el grado de acidez del los jugos del estomago. Es aconsejable hacer gárgaras para las infecciones de garganta, y se puede utilizar como tónico facial para suavizar y dar brillo a la piel.

CALABAZA:

La calabaza tiene gran cantidad de beta-caroteno, componente que le da el color naranja al fruto. El beta-caroteno junto con la vitamina A, forman un poderoso antioxidante, que evita los daños de los radicales libres en el organismo. También contiene sales minerales, tales como zinc, fósforo, calcio, manganeso, cobre, y vitaminas B2, B5, B1, B6 C y E. Es una fruta fácil de digerir que regula las funciones intestinales.

HIGO BLANCO:

Es una fruta muy rica en fibra y fácil de digerir, por lo que ayuda a estimular los intestinos, teniendo propiedades laxantes. Contiene muy pocas calorías, vitamina B5, B6, B1, B2, C, calcio, fósforo, hierro. Es aconsejable tomar diariamente par tener una dieta saludable. Son aconsejables para la gente que tiene retención de líquidos, por sus propiedades diuréticas y desintoxicantes.

FRESA:

fresa

La fresa es una fruta ligera y refrescante. Es un gran desintoxicante, por la capacidad que tiene de matar los gérmenes del organismo. Contiene minerales tales como hierro, sodio, ácido salicílico y vitamina A, B1, B2, y C. La fresa tiene varias propiedades curativas y nutritivas, baja los niveles de ácido úrico del organismo, es recomendado para la gente afectada de gota y diabetes, es una fruta diurética, por lo que es aconsejable en personas que padecen de retención de líquidos.

CEREZA:

La cereza aporta gran cantidad de energía al organismo. Contiene vitaminas C y A, B1, B2, sales minerales tales como, potasio, sodio, fósforo, calcio, magnesio, hierro, y fibra, que estimula las funciones intestinales del organismo. Es recomendada a personas con retención de líquidos, ya que tiene efectos diuréticos. Es una fruta que depura la sangre, desinfecta el intestino, y neutraliza los ácidos del organismo. El contenido de ácido salicílico, ayuda a eliminar el ácido úrico, gota, y artritis.

FRAMBUESA:

Es una fruta con un gran aporte de calorías, y tiene gran cantidad de fibra, por lo que regula el transito intestinal del organismo. Contiene gran cantidad potasio, magnesio, y hierro. El color rojizo de la frambuesa es causado por el gran aporte de vitaminas C y P, muy favorables para la corriente sanguínea.

MANDARINA:

La mandarina aporta gran cantidad de vitamina C, B1, B6 y antioxidantes. Contiene fibra soluble, y polifenoles que ayudan a reducir el colesterol malo en sangre, incluso más que la naranja.

MELÓN:

El melón es un fruto de otoño de fácil digestión, y con un gran poder mineralizante y energético. Contiene vitaminas del grupo C, B1, B2, B6, A, hidratos de carbono, sales minerales, y gran cantidad de agua. Es aconsejable para personas con retenciones de líquidos, ya que es un gran diurético. Alivia el estreñimiento, y los problemas en el tubo digestivo.

MORA:

La mora es rica en fibra dietética, magnesio, calcio, fósforo, potasio, vitamina C, K y hierro. Tienen grandes propiedades depurativas para el organismo.

NARANJA:

La naranja es una fruta dulce con mucho jugo, que contiene una gran cantidad de vitamina C y calcio. También contiene vitamina A, B1, B2, fósforo, y potasio. Se consume durante todo el año, incluso en invierno. Es muy recomendable par el insomnio, para luchar contra la anemia, para tonificar el organismo, para depurar el organismo de muchas enfermedades reumáticas, hepáticas, y febriles. Alivia el estreñimiento por su gran aporte de celulosa, alivia dolores de cabeza, se recomienda para hacer dieta por su poder saciante y diurético, ayuda a conciliar el sueño porque actúa sobre el sistema nervioso del organismo. La naranja contiene gran cantidad de ácido cítrico, por lo que mejora todas las enfermedades intestinales, como virus intestinales o diarreas.

COCO:

coco

El coco contiene vitamina C, hidratos de carbono, sales minerales tales como calcio, , fósforo, hierro, cobre y zinc. No nos tenemos que olvidar del agua que contiene el coco. Esta agua contiene grandes propiedades para el organismo, es mineralizante, y purifica la sangre. Es muy recomendada en casos de anemia, y cansancio ya que proporciona fuerza y energía.

PERA:

La pera contiene gran cantidad de oligoelementos, agua, hidratos de carbono, sales minerales tales como el potasio, calcio, magnesio, fósforo, hierro, y vitaminas A, B1, B2, C, y E. Una propiedad muy importante que contiene la pera es acido fólico, que es muy conveniente para las embarazadas durante los primeros mese de gestación. También contiene yodo, muy eficaz para la gente que tiene tiroides. Es una fruta muy recomendada para los diabéticos, y los hipertensos. Al contener gran cantidad de agua, funciona muy bien como laxante y purificadora del intestino.

MANZANA:

La manzana contiene gran cantidad de antioxidantes como  vitaminas, B1, B2, B5, B6, y C, agua, hidratos de carbono, minerales tales como sodio, potasio, magnsio y fósforo. Estos antioxidantes ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares, y enfermedades respiratorias como el asma. Otra propiedad muy importante de la manzana es el alto contenido en fibra, que ayuda a bajar el colesterol malo en sangre y regula el transito intestinal. La manzana tiene propiedades depurativas y desintoxicantes. Se recomienda tomar manzanas a gente con diabetes, gente que padece de piedras en el riñón, ya que equilibra el ácido úrico del organismo, gente con problemas intestinales ya que mejoran el aparato digestivo. Esta muy indicada en gente con diarrea, acidez de estomago, problemas hepáticos, y del sistema urinario.

CIRUELA:

Es una fruta dulce y jugosa, tiene una cantidad bastante moderada de calorías. Tiene un gran aporte de fibra y sorbitol, por lo que mejora el tránsito intestinal. Contiene vitamina A, B, E, y C, potasio, magnesio, calcio, hierro y ácido fólico, y azúcares. Es un alimento muy energético, por el gran aporte de azucares y ácidos alcalinos que le da al organismo. Se recomiendan para aliviar el estreñimiento, el reumatismo y desintoxicar del organismo.

UVA:

La uva contiene vitaminas A,B, y C, oligoelementos, minerales tales como sulfatos, fosfatos, silicatos, y citratos. Aportan energía al organismo por sus azucares, y contribuye al buen funcionamiento del sistema muscular y nervioso por, su gran aporte de hidratos de carbono. El color de la uva se debe a los polifenoses, grandes antioxidantes que evitan el ataque de los radicales libres en el organismo. Previene de las enfermedades cardiovasculares, lucha contra el colesterol, es un buen desintoxicante para el organismo, mejora la memoria, alivia el reumatismo, favorecen la circulación, y tiene propiedades antiinflamatorias.

RUIBARDO:

El ruibardo se caracteriza  por tener muy pocas calorías. Tiene una acidez muy pronunciada, con gran contenido de vitamina C. Se recomienda para gente con anemia, y cansancio.

GROSELLA:

La grosella es muy sorprendente por su gran contenido de vitamina C. El color que tiene se debe a la abundancia de pigmentos flavonoides, que son muy beneficiosos para mejorar la circulación sanguínea.

BANANAS:

Las bananas aportan al organismo muchos nutrientes. Contienen hidratos de carbono, sales minerales tales como potasio, sodio, fósforo, calcio, vitamina B6, E, y almidón que se convierte en azúcares. Se recomienda consumir bananas a la gente que tiene problemas de estomago, como la acidez, por que normaliza las secreciones estomacales. Mejora los problemas en los riñones y corazón.

DÁTILES:

Los dátiles provienen de la palmera. Contienen gran cantidad de azucares naturales, minerales tale como potasio, magnesio, calcio, fósforo, hierro, y vitamina A, B1, B2, y C. Se recomiendan a personas con problemas intestinales y pulmonares.

MELOCOTONES:

Contienen gran cantidad de hidratos de carbono, y minerales. La ingesta de melocotones, mejora los problemas en el tracto intestinal, y tubo digestivo. Posee grandes propiedades depurativas y diuréticas, por lo que se aconseja a personas con piedras en el riñón, y retención de orina.

AGUACATE:

Es un fruto tropical con  un gran poder nutricional. Contiene grasas buenas para el organismo, azúcares, sales minerales y vitamina A, B1, C, D y E.

POMELO:

Contiene gran cantidad de vitamina C, B1, y B2, es un buen depurativo y laxante. Tiene las mismas propiedades que las naranjas y limones.


Recomendación de la OMS para el consumo de frutas

Propiedades de la guayaba

La guayaba, contiene grandes propiedades beneficiosas para el organismo, incluso más que muchas frutas más conocidas por la gente. Es originaria de México y América central. Son frutas tropicales que tienen forma de pera, recubiertas de  una piel verde, y en el interior contienen una carne de color rosa pálido tirando a blanco, con semillas pequeñas.

Pero no todas las guayabas contienen pepitas, hay algunas variedades que no contienen pepitas. La pulpa de la guayaba tiene un sabor dulce, tirando a ácida, de una textura muy suave.

Este fruto se hizo muy popular en Asia y India, pero actualmente las guayabas se consumen en más cantidad en los trópicos americanos, África,  y México que tienen uno de los principales cultivos de guayaba.

Contenido nutricional

Esta fruta se caracteriza por contener gran cantidad de antioxidantes y vitaminas, incluso más que muchos cítricos conocidos como la naranja o el limón. Podríamos decir que es la fruta con mayor poder antioxidante que tenemos. Pero también tenemos que decir que la guayaba contiene muy poca cantidad de proteínas y grasas, por lo que tendremos que tener una dieta equilibrada en grasas saludables y proteínas.

Guayaba

Se conoce que una guayaba esta a punto de consumir, cuando la piel del exterior que la recubre alcanza una tonalidad verde tirando a amarillenta, o amarillenta tirando a rosada, dependiendo del tipo de guayaba.

Es una fruta que contiene gran cantidad de nutrientes, tales como, agua, carbohidratos, calorías, fibra en gran cantidad, grasas, proteínas, vitamina C en gran cantidad, vitamina b1, b2, b3,b6, ácido pantoténico, calcio, folatos, magnesio, potasio en gran cantidad, fósforo, sodio, hierro, zinc, cobre, y selenio.

Beneficios de la guayaba

Propiedades de la guayaba

La pulpa y la piel tienen grandes propiedades antioxidantes naturales. Estos antioxidantes se encuentran en mayor cantidad en la piel que en la pulpa. También contiene licopeno, poderoso antioxidante muy beneficioso para proteger al organismo de ciertos tipos de cáncer, principalmente el de próstata.

Contiene beta caroteno y gran cantidad de vitamina C, hierro y pectina, enzima que refuerza el sistema digestivo del organismo.

-REDUCE EL COLESTEROL: Estudios demostraron que las personas que consumen guayabas diariamente, pueden llegar a reducir el colesterol un 10%, los triglicéridos un 8% , y mejora el colesterol bueno HDL en un 8%. Esto se debe por que la guayaba es rica en pectina, sustancia que ayuda a disminuir el colesterol, por que forma una capa gelatinosa en el interior del estomago, evitando que el organismo absorba las grasas malas.

-TIENE PROPIEDADES DIURETICAS: La guayaba es rica en potasio por lo que es beneficiosa para las personas que padecen retención de líquidos. Ver también las propiedades diuréticas de la cola de caballo.

-MEJORAN LA FERTILIDAD MASCULINA: Estudios han demostrado que el jugo de las hojas de guayaba, contienen grandes propiedades antioxidantes que mejoran la fertilidad masculina.

-PREVIENE CONTRA EL CANCER ORAL: Las hojas de guayaba son muy beneficiosas para evitar el cáncer oral. Esto se debe por el gran aporte de licopeno que contienen las hojas gran antioxidante para el organismo. Estudios demostraron que le consumo de licopeno, puede reducir el crecimiento de las células cancerigenas, evitando contraer cáncer de próstata y de mama.

-TIENE UNA ACCIÓN ANTIINFLAMATORIA: El extracto de la hoja de la guayaba, contiene muchos compuestos químicos que tienen efecto anti-inflamatorio. Recomendamos ver también las propiedades del jengibre.

-REDUCE LA FORMACIÓN DE ACNE: El extracto de la hoja de guayaba es beneficioso en el tratamiento del acné.

-PROTEGE LA VISTA: El gran aporte de vitamina C, y provitamina A, ayudan a proteger la vista del ataque de ciertas bacterias.

-ALIVIA LA TOS: El extracto de las hojas, son beneficiosas para aliviar los problemas de garganta.

-COMBATE LA DIARREA: El aceite esencial de hojas de guayaba, elimina las bacterias que provocan la diarrea, tales como staphylococcus aureus, Salmonella spp, y Escherichiacoli. El uso del extracto de hojas de guayaba, se recomienda en muchos casos en los que no se puede tratar la diarrea con antibióticos, ya que la guayaba es un antibiótico natural.

-PREVIENE ENFERMEDADES DEL CORAZÓN: La guayaba es muy beneficiosa para prevenir enfermedades del corazón.

-MANTIENE LOS DIENTES SANOS: Contiene compuestos flavonoides, que evitan el crecimiento de ciertas bacterias como el Streptococcusmutans, que son las encargadas de producir caries dental.

-ELIMINA EL MAL ALIENTO: La guayaba contiene compuestos que evitan el crecimiento de bacterias, ya que actúa como un antibiótico natural, por tanto masticar hojas de guayaba ayuda a eliminar el mal aliento.

-LUCHA CONTRA LA DIABETES: Consumir guayaba y hacer infusiones con las hojas, reduce significativamente los niveles de azúcar en sangre. Esto se debe al gran aporte de carbohidratos que contiene esta fruta. Estos carbohidratos aportan al organismo azúcares naturales tales como la fructosa, en cantidades pequeñas, por lo que se recomienda consumir a gente con diabetes.

Ver también las propiedades para reducir el azúcar en sangre que tiene la canela.

-ALIVIA EL ESTREÑIMIENTO: La guayaba es una fruta rica en pectina, es decir fibra dietética, por lo que es muy beneficiosa para el sistema digestivo. Ayuda a limpiar los intestinos, y alivia los síntomas de estreñimiento.

Como comer la guayaba

-IDEAL  PARA DIETAS: Contiene muy pocas calorías, por ello se recomienda en muchas dietas de adelgazamiento. Cada unidad contiene aproximadamente 20 calorías. También ayuda a perder peso, por que es rica en fibra y vitaminas, y no aporta colesterol al organismo. Tiene efecto saciante por lo que calma el hambre y ayuda a comer menos cantidad de comida depuse de consumirla.

-MEJORA LA APARIENCIA DE LA PIEL: Su gran contenido de Vitamina C, y antocianinas, ayudan a mejorar la apariencia de la piel. Las propiedades antioxidantes de estos componentes protegen la piel, y refuerzan el sistema inmunitario del organismo. Para limpiarnos la cara con guayaba, prepararemos una cocción con las hojas y el fruto, colaremos el jugo, y nos lo aplicaremos en la piel. Las propiedades astringentes del jugo, darán una textura mejorada a la tez, y mejoraran los problemas que se puedan tener en la piel.

-EVITA EL ESCORBUTO: La gran cantidad de Vitamina C que tiene, ayuda a curar el escorbuto causado por la deficiencia de vitamina C en el organismo.

Cómo consumir la guayaba

Cuando la guayaba esta madura y lista para comer, la tenemos que pelar, y luego quitar las semillas que tiene en su interior.

Una vez pelada se puede consumir cruda, como postre, también se pueden hacer batidos, zumos, añadirla a la ensalada, etc.

Otra opción de consumo es cocinándola en pasteles, mermeladas, salsas, acompañando platos, etc.

Productos recomendados de guayaba:

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Propiedades de las almendras

Vamos a explicar cuáles son las principales propiedades de las almendras y los beneficios que pueden proporcionar al organismo. Comenzaremos por ver el contenido nutricional de este fruto seco, luego veremos en profundidad cada una de sus propiedades, y finalmente, veremos algunos consejos y recomendaciones sobre la forma como se deben consumir.

Existen gran variedad de frutos secos en el mercado con diferentes valores nutricionales. Las almendras las podemos encontrar en el mercado de varias maneras. Las almendras tostadas sin secar que contienen aceite, y poseen un lato contenido de grasas, y las almendras tostadas secas contienen menos aceite y un menor contenido de grasas.

También encontramos las almendras saladas, que contienen aproximadamente 70 veces más sodio que las de sin sal. Pero las almendras más saludables y con más aporte de componentes, son las crudas sin blanquear.

Contenido nutricional

Las almendras tienen un alto contenido de ácidos grasos monoinsaturados (grasas buenas), proteína vegetales, carbohidratos, fibra soluble e insoluble, calorías, ácido fólico, calcio, magnesio, vitaminas, y minerales, por lo que son una fuente natural de salud.

Contienen también gran cantidad de vitamina E, potente antioxidante que protege al cuerpo de enfermedades cardiovasculares, diabetes, hipertensión, y la disminución cognitiva.

La mayoría de los frutos secos contienen proteínas, grasas, fibra, carbohidratos, etc. Pero las almendras se diferencian del resto de frutos secos por que contienen un alto contenido de Vitamina E, gran antioxidante que protege al organismo de los radicales libres.

El alto contenido de antioxidantes, reduce el daño que causan los radicales libres al organismo, que provocan enfermedades cardiovasculares, algunos tipos de cáncer, y enfermedades relacionadas con el envejecimiento.

Almendras

Las almendras también contienen más calcio, magnesio, riboflavina, y ninacina que los otros frutos secos. Se puede decir que consumir almendras es una buena manera de suministrar al organismo de Vitamina E de forma natural, llamada también alfa-tocoferol. La vitamina E también la podemos encontrar en aceites, vegetales, nueces, cereales, ect.

Otra propiedad muy importante son Los fitoesteroles, que también tienen efectos antioxidantes y anticancerígenos en el organismo, reduciendo la formación de células cancerosas.

Y no nos olvidemos del aporte de  proteínas vegetales que contienen las almendras. Las proteínas vegetales contienen un mayor contenido de arginina, y un aporte más bajo en lisina, que las proteínas de origen animal. La arginina tiene un efecto protector del sistema cardiovascular, ya que regula los niveles de colesterol en sangre.

Almendras crudas peladas

Beneficios de las almendras

-REDUCE EL RIESGO DE CONTRAER ENFERMEDADES CORONARIAS: Consumir un puñado diariamente, acompañado con una dieta baja en grasas saturadas y colesterol, reduce el riesgo de contraer enfermedades coronarias

-TIENEN PROPIEDADES ANTI-INFLAMATORIAS: Contienen compuestos fenólicos que tienen efectos anti-inflamatorios en el organismo. Recomendamos leer las propiedades antiinflamatorias del jengibre.

-MEJORAN EL CRECIMIENTO EN LOS NIÑOS: El gran aporte de elementos esenciales que poseen, ayudan al organismo en el crecimiento.

-REDUCE EL MALESTAR GENERAL DEL ORGANISMO: Las almendras contienen salicilatos, sales formadas por ácido salicílico, componente que contiene la aspirina. Por ello consumir un puñado de almendras reduce el malestar general del organismo.

-REDUCEN EL ENVEJECIMIENTO: El gran aporte de vitamina E, hacen de la almendra un fruto seco muy recomendable para frenar el envejecimiento. La vitamina E, aporta al organismo una gran fuente de antioxidantes que luchan contra los efectos dañinos de los radicales libres, frenando el envejecimiento celular.

Almendras para la salud

-REDUCE EL COLESTEROL EN SANGRE: Consumir 30 gramos de frutos secos, y semillas oleaginosas reduce la concentración de colesterol, especialmente el colesterol malo (LDL).

Las almendras contienen un alto contenido de fitosteroles. Aproximadamente 25 almendras contienen 34 mg de estos compuestos. Los fitosteroles son muy similares al colesterol de origen animal, y esta similitud permite que los fitoesteroles combatan el colesterol que se encuentra en el intestino y reducir la absorción de éste.

La fibra soluble que contienen ayuda al organismo a expulsar el colesterol por defecación, lo que hace que los niveles de colesterol en sangre disminuyan.

Estudios han demostrado que consumir 2 gramos al día de fitosteroles, reduce un 10% el colesterol malo del organismo, y si además la acompañamos con una dieta baja en grasas saturadas, podemos llegar a reducirlo un 20%.

Si les interesa reducir el colesterol, otro alimento con buenas propiedades es la avena.

-REDUCE EL RIESGO DE CONTRAER ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES: Se ha demostrado que consumir a diario 30 g de frutos secos, puede reducir en un 45% el riesgo de contraer enfermedades cardiovasculares. Esto se debe por el alto contenido de fitoesteroles, ácidos grasos monoinsaturados, proteína vegetal y fibra soluble.

Almendras para el corazón

También contienen gran cantidad de ácidos grasos monoinsaturados, que también los podemos encontrar en el aceite de oliva. Estudios han demostrado que el consumo de ácidos grasos monoinsaturados disminuye el riesgo de contraer enfermedades cardiovasculares, y aumenta el colesterol bueno del organismo (HDL).

-COMBATE LA DIABETES TIPO 2: Tienen un alto contenido de fibra soluble, que ayuda a normalizar la glucosa en sangre, y la insulina del organismo. Por ello ayuda en las enfermedades cardiovasculares y de diabetes tipo 2. También los ácidos monoinsaturados que contiene la almendra, ayuda al organismo a tolerar la glucosa.

-REDUCE EL RIESGO DE CONTRAER CANCER DE COLON: Estudios han demostrado que las dietas ricas en fibras ayudan a disminuir el riesgo de contraer cáncer de colon. Las almendras contienen un alto contenido de fibras, por lo que tienen un efecto preventivo en la formación de células cancerigenas.

La piel contiene compuestos fenólicos que reducen ciertos tipos de cáncer, como el de colon.

-NORMALIZA EL TRANSITO INTESTINAL: En el núcleo se encuentra un gran contenido de fibras, solubles e insolubles, que ayudan al organismo a regular el tránsito intestinal y tiene un efecto saciante en el organismo.

Consejos y recomendaciones

  • Se recomienda consumir aproximadamente 20 unidades de almendra al día.
  • Se recomienda el consumo a los niños por su gran aporte de calcio y proteínas.
  • Es una gran alternativa para la gente vegetariana por su gran aporte de hierro y proteínas.
  • Las personas intolerantes a la lactosa, pueden consumir leche de almendra. Esta leche es muy recomendada para embarazadas y mujeres en periodo de lactancia, para evitar anemia y debilidad.
  • La leche de almendras es aconsejable para aliviar resfriados y gripes y elimina toxinas del organismo.
  • Es muy recomendada a personas con colesterol alto, osteoporosis y diabetes.

La verdad sobre las 7 almendras diarias de Barack Obama

Propiedades del omega 3

Para el ácido graso omega-3, casi todo son elogios. Se está haciendo cada vez más famoso gracias a sus múltiples propiedades medicinales y beneficiosas para el organismo, desde reducir el colesterol, bajar la tensión arterial, proteger el corazón de los ataques, aliviar las articulaciones, mejorar la memoria, mejorar la piel y ocultar las arrugas….etc

Lo cierto es que los ácidos grasos omega-3 son una colección de ácidos poliinsaturados entre los que encontramos el (EPA) o eicosapentanoico, el (DHA=ç) o decosahexanoico, y el famoso (ALA) o alfa linoleico que tienen los aceites vegetales.

Ácidos grasos omega 3

El EPA y el DHA se consideran ácidos grasos esenciales porque el organismo no puede sintetizarlos pos sí mismo y necesitan que procedan de la alimentación exterior.

Es por esta razón que está tan de moda consumir productos enriquecidos con omega-3. Parece como si a cualquier alimento se le tuviera que añadir un poco para hacerlo más completo; aunque no sea más que marketing, ya que si lo que queremos es alimentarnos de forma sana y obtenerlo de manera natural, nos basta con tomar semillas de lino, nueces, o semillas de chía. No haría falta ni siquiera acudir a pescados contaminados con mercurio como el salmón o el atún, que tanto recomiendan los médicos.

Principales beneficios de los omega-3:

1 – Desarrollo cerebral en el embarazo: Ya que los alimentos con omega-3 son esenciales para el correcto desarrollo cerebral del feto, se debería tener especial cuidado en recomendar una fuente de omega-3 ecológica, sin toxinas, a poder ser de origen vegetal, que evite los metales pesados como el mercurio. Los médicos deberían tener más consideración y demostrar más cultura a la hora de recomendar el pescado y no dejarse llevar por las escasas nociones de nutrición que aprendieron hace ya varias décadas y que han quedado obsoletas.

omega 3 y embarazo

2 – Problemas de piel: El omega-3 tiene un efecto positivo sobre la piel y es capaz de prevenir enfermedades como la psoriasis o eccemas.

3 – Salud cardiaca: Los alimentos ricos en ácidos grasos omega-3 hacen disminuir el colesterol y evitan formarse coágulos sanguíneos, además bajan la tensión arterial por lo que se puede decir que tienen un gran efecto protector sobre el corazón y el sistema circulatorio en general. Recomendamos ver también las propiedades de la avena para reducir los niveles de colesterol en sangre.

4 – Propiedades anticancerígenas: Se presume que el omega-3 toma parte en beneficiar y proteger de ciertos canceres como el de próstata en hombres o el de mama en mujeres.

5 – Mejora el estado mental: Estos ácidos grasos mantienen a la persona en un estado de equilibrio mental por lo que se puede decir que ayudan a disminuir las depresiones.

6 – Protege articulaciones: el omega-3 combate la artritis y se considera que tiene propiedades antiinflamatorias. Combina perfectamente con otros remedios naturales, tales como el jengibre.

7 – Reduce el síndrome premenstrual: Los omegas-3, son bastante recurrentes para aliviar y disminuir los dolores producidos por la menstruación. Combinado con omega-6, por ejemplo, aceite de onagra, se consiguen mejores resultados.

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Productos recomendados de omega 3:

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Propiedades de la salvia

La salvia o salvia officinalis, es una arbusto que pertenece a la familia Labiatae o Lamiacea. Es originaria de Europa, pero se conocen más de 900 especies, con grandes propiedades medicinales, por ello se la conoce como la hierba sagrada.

Es una planta rica en aceite esencial y taninos, por lo que se utiliza mucho para curar resfriados, gripes o dolor de garganta. La palabra salvia es una palabra que viene del latina salvare, lo que nos viene a decir que tiene propiedades curativas.

Dónde la podemos encontrar

La salvia es un arbusto que tiene gran resistencia al invierno. Se planta en sitios soleados, y se recogen las hojas después del verano. Se aconseja no cosechar la salvia con instrumentos de hierro, ya que puede oscurecerse durante el secado.

Mide aproximadamente medio metro de altura. Las hojas son de color verde grisáceo, ovaladas, y con dentado en los extremos. El arbusto de salvia tiene flores de color violeta que crecen hacia arriba.

Habitualmente la gente cultivaba en los jardines o terrazas esta planta, para utilizarla como condimento alimenticio o con fines medicinales para curar hemorragias, heridas, fiebre, dolores menstruales, dolores estomacales, etc..

Hojas de salvia

La salvia la podemos encontrar en farmacias, tiendas de alimentos, o herboristerías. La podemos comprar en forma de cápsulas, que en su interior contiene polvo seco de salvia, y También la podemos encontrar en hojas secas, y aceite esencial.

Beneficios de la salvia

La salvia es una planta que tiene grandes propiedades tales como, aceites esenciales, saponina, glucosa, vitamina B, vitamina C, estrógenos, potasio, enzimas, y bactericidas. Por ello las infusiones, y los aceites esenciales de salvia, tienen grandes beneficios para el organismo como:

– Antiespasmódicos.

-Estimulantes para el sistema digestivo.

-Se puede utilizar como desodorante.

-Desinfectante para heridas externas como el dolor en la boca.

-Contra sofocos causados por la menopausia.

-Para desinflamar las mucosas de la boca, nariz y garganta.

-Mejora la diabetes, ya que regula los niveles de azúcar.

-Contra las infecciones de las vías respiratorias.

-CONTRA LOS HERPES LABIALES: Si la mezclamos con ruibarbo, obtendremos una pasta eficaz para curar el herpes labial. Es tan eficaz como las pastas que podemos comprar en las farmacias. La salvia por si sola no puede combatir el virus del herpes, pero en combinación con el ajo es muy eficaz para reducir los daños.

-BENEFICIOSO PARA LA HALITOSIS: Si se padece de halitosis, una solución para aliviar los síntomas es frotarnos los dientes con una hoja de salvia, notará la boca más fresca y eliminará el mal aliento.

-TONIFICA LA MEMORIA: La salvia actúa sobre las grasas del sistema nervioso, evitando su oxidación. Esto hace que retrase y mejore el deterioro de la memoria. Se ha demostrado que la salvia contiene enzimas que mejoran los enfermos de Alzheimer, por que disminuyen los niveles de acetilcolina, que son los neurotransmisores de la memoria.

Extracto de salvia

-MEJORA LA ANEMIA: Es una planta que activa la circulación de la sangre y estimula el sistema nervioso, por ello es muy beneficiosa para las personas con cansancio o anemias.

-ALIVIA LOS SOFOCOS: Contiene ácido ursólico, que tiene efectos astringentes y antisépticos en el organismo, que ayudan a regular los sofocos que padecen las mujeres en la etapa de la menopausia.

-MEJORA TRANSTORNOS HORMONALES: La salvia contiene estrógenos, que hace que sea muy beneficiosa para los trastornos hormonales de la mujer, tales como irregularidades en la menstruación, infertilidad, dolor menstrual, etc..

Tabletas de salvia

Comprar salvia en cápsulas

-ALIVIA LOS SINTOMAS DE LA MENOPAUSIA: Al contener estrógenos naturales, alivia los síntomas de la menopausia, como sofocos, nauseas, sudoraciones nocturnas, etc.. Muchas mujeres lo sustituyen por los estrógenos sintéticos que recetan los médicos durante la etapa de la menopausia, ya que la salvia contiene estrógenos naturales sin efectos secundarios.

-ALIVIA LA ACIDEZ, GAS, DIGESTIONES DIFICILES, DOLOR INSTESTINAL, CALAMBRES ESTOMACALES: Tiene una serie de propiedades para mejorar el tracto digestivo. Alivia calambres estomacales, dolor menstrual, hace de protector gástrico, alivia la acidez estomacal, alivia la hinchazón, y reduce los gases intestinales.

Prepararemos una infusión con 20 hojas frescas o secas, por litro de agua. Luego Herviremos el contenido durante unos 10 minutos, colaremos el preparado y ya tendremos la infusión. Se puede beber una taza de infusión después de cada comida para facilitar las digestiones.

Ver también las propiedades de la canela para mejorar y favorecer la digestión.

-ALIVIA LA GARGANTA: La salvia tiene grandes propiedades antisépticas y antioxidantes, por lo que evita el desarrollo de agentes infecciosos, y la inflamación de la garganta. Tiene un gran poder astringente que ayuda a reducir la inflamación de la garganta, ya que fortalece el sistema inmunológico de esta zona. Tenemos que realizar una infusión de salvia, y hacer gárgaras bucales, y enjuagues bucales.

-TIENE PROPIEDADES DIURETICAS: La salvia tiene propiedades diuréticas, por lo que se aconseja tomar en caso de retención de líquidos o problemas de cistitis.

-ALIVIA LOS RESFRIADOS, GRIPE: Tomar en infusión cuando se esta resfriado o con gripe, ayuda a mejorar notablemente los síntomas. Prepararemos una infusión con 20 hojas seca por cada litro de agua. Pondremos a hervir y pasados unos 10 minutos colaremos la infusión.

-CURA ENFERMEDADES DE LA PIEL: Tiene grandes propiedades antisépticas, por lo que ayuda a curar lesiones en la piel, tales como cortes, espinillas, acné, erupciones, quemaduras, etc..

Existen productos naturales que pueden ayudar a regenerar la piel, si fuera el caso, conviene leer las propiedades de la baba de caracol.

-EFICAZ PARA LA HIGIENE ORAL: Por su gran acción antiséptica, limita el crecimiento de las bacterias responsables de la formación del sarro, placas dentales, úlceras bucales, infecciones provocados por prótesis dentales, e infecciones de las encías. Tendremos que diluir 2 gotas de aceite esencial de salvia en 100 ml de agua, y lo utilizaremos como enjuague bucal.

Consejos y recomendaciones

  • La infusión de salvia no se tiene que consumir en exceso.
  • Esta contraindicada para:

Embarazadas.

Mujeres en estado de lactancia.

Personas que padecen de epilepsia.

Personas que padezcan de hipertensión.

Personas con cáncer de mama.

Productos recomendados con salvia:

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