La melaza de caña es una alternativa muy buena para endulzar los alimentos, ya que tiene un alto contenido en minerales y es mucho mejor que los edulcorantes blancos como el azúcar que han sido tratados, y les han eliminado todas las propiedades beneficiosas. También es conocida como miel de caña.
Es una buena alternativa para sustituir el azúcar refinado. Tiene un color oscuro, por que contiene una gran cantidad de azúcar de caña.La melaza orgánica tiene muchas propiedades beneficiosas para el organismo. Una cucharada al día de melaza orgánica contiene la cantidad recomendada diariamente de calcio, magnesio, y hierro. No confundir con la miel de abeja, que también tiene sus propias propiedades nutricionales.
Tabla de contenido
Composición de la melaza
Contiene gran cantidad de hidratos de carbono que ayuda a aumentar los niveles energéticos del organismo. Esto ocurre por que los hidratos de carbono aumentan las reservas de hierro del organismo.
También aporta gran cantidad de calcio, un mineral muy importante para mantener los huesos fuertes, para eliminar las heces, para mejorar el estado de los músculos, y mejorar las enzimas del organismo.
Otro componente muy importante que contiene es el cobre, mineral que ayuda al organismo a asimilar el hierro, mejora la producción de melanina en la piel, y ayuda en la formación de los huesos.
Y no nos podemos olvidar del manganeso, el magnesio, y el potasio, minerales muy importantes para el buen funcionamiento del organismo. El manganeso aumenta los niveles de energía del organismo, aumenta el colesterol bueno en sangre. El potasio ayuda a fortalecer los músculos, y el magnesio fortalece los huesos.
La melaza tiene un aspecto muy similar a la miel, de color oscuro tirando a negro, con un sabor muy dulce semejante al regaliz. Es un derivado de la caña de azúcar, con parte de la estación del azúcar de la remolacha.
Beneficios de la melaza
La melaza tiene tantas propiedades beneficiosas que se utiliza para aliviar muchas dolencias en el organismo, tales como:
-Mejora el síndrome de fatiga crónica.
-Mejora los estado de depresión, ya que mejora el estado de ánimo. Ver acción similar en el hipérico.
-Mejora la ansiedad y nerviosismo.
-Alivia el dolor por artritis.
-Alivia el dolor por reumatismo.
-Previene la formación de tumores.
-Previene el estreñimiento, ya que ayuda a tener las deposiciones más suaves.
-Lucha contra las enfermedades del corazón.
-Reduce las palpitaciones.
-Previene los estados de anemia, ya que aumenta los niveles de energía del organismo.
-Aporta un mejor crecimiento del cabello, y le da más brillo.
-Mejora la piel de la cara, volviéndola más clara.
-Mejora el acné. Puede combinarse con aceite de onagra que tiene también efecto limpiador de cutis.
Cómo se toma
Si se ha decidido por tomar melaza diariamente como suplemento alimenticio para mejorar la salud del organismo tiene que saber:
-Es mejor tomarla a primera hora de la mañana, antes de las comidas, por que es un estimulante energético y un laxante natural. De esta manera a primera hora de la mañana su organismo se remineralizará sin residuos, proporcionando un inicio del día con mucha energía.
-Es mejor tomar melaza con la ayuda de una pajita, para que el azúcar que contiene no se quede en los dientes enganchado.
-Para mejorar el sabor de la melaza se le puede agregar un poco de leche.
-Se aconseja comprar melaza orgánica, por que conserva todas las propiedades nutricionales.
-Los beneficios que aporta la melaza al organismo no se notan de inmediato, tarda unas semanas a surgir efecto. El organismo tiene que ir asimilando lentamente los nutrientes de la melaza.
Productos recomendados sobre la melaza:
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Hola Gladys Osorio, si me interesa saber más de tu comentario como la tomaste, cantidad, horario, cuantas veces al día, soy de Colombia, Eje Cafetero y aquí se consigue muy fácil, te agradezco si me ayudas con eso, un abrazo
Yo la consumo por la mañana y aveces por la tarde sobre una o dos galletitas con el desayuno como si fuera mermelada y encima un poco de coco rallado, para que queden más ricas. En total por día consumo una cuchara sopera aproximadamente. No es peligrosa, la pueden usar como endulzante. Hace muchos años que la consumo 6 o 7 años. La compro en Argentina a un mayorista que me vende baldes de 5 Litros y sale muy barata. él me comenta que se la compran muchas confiterías o panaderías, al hacer todo tipo de masas las mejora, tanto las dulces como las saladas.
Consumalan sin temor , es un gran potenciador del sistema inmunitario.
hola, si me pudieran informar en donde la puedo conseguir en California, la necesito para eliminar unos quistes de la cervix…muchas gracias
tengo una semana de estar consumiendo melaza una cucharadita en ayuna,..y la verdad me esta ayudando con la acides y una fistula…tengo entendido que tambien es cicatrizante
La estoy consumiendo por problemas de colon y gastritis, mi piel ha mejorado notablemente, espero me ayude con mis problemas.
La recomiendo ? Definitivamente.
Yo la tomo en ayunas con aloe vera.
Gracias.
Esta bien consumir de los potes que se venden para los animales. Solo lo encuentro en esa presentación. Gracias por su orientación.
Puedes un diabetico tomar melaza
la melaza o miel de purga la puede tomar un diabeto y en que cantidad y cuantas veces al día?
Que hay de sierto que la melaza ayuda a expulsar mismas y quites de los ovarios consumiendo con el zumo de la remolacha
la melaza con remolacha es buenisima para eliminar los quites , la use y la recomiendo a ojos cerrados me funciono muy bien, tenia problemas para salir embarazada y en 3 meses tomándola lo logre
Como fue que la usasteis
Donde la consigo en mi país Chile. La melaza de caña.
Acá en Chile se llama chancaca, o no es lo mismo?
Hola quisiera saber si es efectiva para desinflamar la Próstata.
Así lo dijo un terapeuta en YouTube que hera lo mejor. Para desinflamar di ha glándula. El pero es donde se consigue.
Tengo una duda y es que si es malo toma una cucharada de miel de purga todo los días sin leche ni nada es malo
Que efectos puede causar en el estómago ?.
tengo una duda lamelasa de caña es lo mismo que miel de caña
Si claro
Excelente sustituto del azúcar refinado.Aquí tu comentario…*
Tomando melaza, piloncillo (México) o panela por las mañanas beneficia a reducir problemas de la próstata en hombres,..muy buen remedio!!!
Con la Melasa me cure una gastritis crónica , tomándola en ayunas., se desean mas información me pueden llamar al 311-8936179
Hola. Como la tomo ?
La melaza , para combatir la gastritis, se toma en ayunas, Así una cucharada de melaza mezclada con leche y eso es todo; a mi personalmente me sirvio
yo me la pongo en el `pelo pero no sabia de las demás propiedades y beneficios , gracias por la información.
Melaza o miel de purga
Yo ago buñuelos y uso mucho el piloncillo no sabia que esa forma es melaza , yo algo 3 piñoncillo en 900 ml de agua y agrego una ranita de canela me gusto tu vídeo p
,para refinar se pasa por colador ?
Tengo una duda, es efevescente la melaza?
hola, donde se consigue los piloncitos? o panelas?, en Argentina. gracias
Gracias por su tiempo. Para mí ha sido una tremenda información. Dios me las siga bendiciendo y les de mas sabiduría.
La melaza es un buena alterativa tambien para los diabeticos, porque es una azucar natural, los niveles de glucose se pueden manener nivelados, es solo question de acostumbrarse a tomar alimentos no azucarados, por eso la melaza es buena alternative. ademas sabe muy rico.
Como se toma para la diabetes
Justo lo que estaba buscando. Gracias por la informacion.
ME gusto el video, y boy hacer la preparacion es Muiy facil, yo soy de Colombia ally SE le llama Pamela pero es lo miso, y voy hacer Muiy par onto,adios gracias por el videos Muiy interest te,.adios.
Buenas tardes ,a qui en Colombia no se llama panela, se llama melaza, y también se le da los caballos,la panel es otra cosa.
Interesantes propiedades,esta bueno lo probare……
hoy la voy a ensayar con mi piel del cuello dice que es blanqueadora es verdad, quita manchas… tks
Me parece muy buena la información!!! Sí es un beneficio para la salud!!! Felicitaciones,
Donde comprar la Melaza y en que país?
El producto que muestra el vídeo para hacer melaza en casa es un sirope de caña, la melaza es jugo de caña evaporado al que se le ha extraído la sacarosa.
Tiene Ud. razón, es un subproducto de la elaboración de azúcar, compuesto, eso si de minerales y azúcares no cristalizables. Asi como tiene micro nutrientes podría tener componentes no deseados.
no me gusta la melaza
Me gusto sus veneficios
veneficio, o beneno?