PROPIEDADES DE LAS BAYAS DE GOJI

1. LAS BAYAS DE GOJI.

SE UTILIZAN PARA AYUDAR EL HÍGADO, LOS PULMONES, LOS RIÑONES, LA VISTA, Y IMPOTENCIA SEXUAL.

Las bayas de Goji se conocen por varios nombres tales como, Wolfberry chino, Cereza de Goji,Cereza del Tibet, Baya Goji Tibetano, Lycum frutal, y Goji Berry. El más utilizado en los mercados de venta de fruta es el Goji Berry de origen tibetano. También se conocen por el nombre de baya feliz, por que cuando se consumen aportan un gran bienestar al organismo.

Bayas de goji

Las bayas que surgen de la planta de Goji, se cultivan en China, en la región del Himalaya, en el Tíbet, y en Mongolia. Son la base de una alimentación saludable para toda esta la población, se ha consumido desde hace siglos.

Hay diferentes especies de Goji, tenemos la Lyciumbarbarum que se cultiva en el norte de China, y Lyciumchinense que se cultiva en el sur de China, y es un poco más alta. Son plantas perennes de hoja caduca que pueden llegar a medir de uno a tres metros de altura. Las bayas de Goji son de color rojo, de sabor dulce, con un tacto muy tierno, y tiene que ser recolectadas con mucho cuidado para no estropearlas.

 2. NUTRIENTES QUE APORTAN LAS BAYAS DE GOJI AL ORGANISMO.

Aportan muchos nutrientes al organismo, y contienen:

-Beta-caroteno.

-Vitaminas C.

-Vitamina B1.

-Vitamina B2.

-Vitamina B6.

-Vitamina E.

-Minerales.

-Antioxidantes.

-Aminoácidos.

-Isoleucina.

-Triptófano.

-Zinc.

-Hierro.

-Cobre.

-Calcio.

-Germanio.

-Selenio.

-Fósforo.

3. PROPIEDADES CURATIVAS DE LAS BAYAS DE GOJI.

beneficios

Las bayas de Goji se han utilizado muchos años para tratar enfermedades. Contienen complejos fitonutrientes y flavonoides biológicos, muy beneficiosos para el organismo.

-Refuerzan el sistema inmunológico del organismo.

-Mejora la visión.

-Mejoran la debilidad.

-Aportan energía.

-Mejoran los dolores de espalda.

-Eliminan el dolor articular.

-Luchan contra el vértigo.

-Mejora la diabetes.

-Potente antioxidante.

-Protege y nutre el hígado.

-Aumentan la producción de esperma.

-Beneficia la tez.

-Mejora los efectos de la menopausia.

-Mejora el lumbago.

-Tiene propiedades anticancerígenos.

-Mejoran la circulación.

-Se conoce que actúan en el hígado, pulmones y riñones.

-Protegen el hígado, calman el nerviosismo, mejoran la memoria, y mejoran el crecimiento muscular: Las bayas de Goji contienen betaína, componente que ayuda a producir colina al hígado. Por ello este componente ayuda a proteger al hígado de enfermedades. La betaína calma el nerviosismo, mejora la memoria, y ayuda sobre el crecimiento muscular.


-Lucha contra la leucemia, y la hepatitis B:
Las bayas de Goji contienen Physalin, componente que lucha contra la leucemia y la hepatitis B.

-Eliminan los hongos y las bacterias: Las bayas de Goji contienen Solavetivone, componente que ayuda a limpiar al organismo de hongos y bacterias.

-Mejoran la impotencia sexual, tiene propiedades anti-inflamatorias, y disminuyen el colesterol: Las bayas de Goji contienen Beta-Sitoserol, componente que tiene propiedades anti-inflamatorias, disminuye el colesterol, ayudan a tratar la impotencia sexual, y amplían la capacidad de la próstata.

-Regulan la presión arterial, mejoran el funcionamiento del corazón, y mejoran el cáncer de cuello uterino: Las bayas de Goji contienen Cyperone, componente que mejora el funcionamiento del corazón, regula la presión arterial, y se utiliza para mejorar el cáncer de cuello uterino.

-Tienen un gran poder antienvejecimiento y antioxidante: Las bayas de Goji están consideradas como uno de los alimentos que tienen mas cantidad de antioxidantes del mundo, por ello tienen poderosas  propiedades antienvejecimiento. Protegen las células del organismo del daño de los radicales libres dañinos.

-Mejoran los efectos de la quimioterapia y radioterapia: El consumo de bayas de Goji durante un tratamiento con quimioterapia, ayuda a aliviar los efectos secundarios tóxicos del tratamiento.

-Mejoran afecciones en la piel: Utilizada como uso externo, cura quemaduras en la piel, úlceras, heridas por congelación, y forúnculos.

-Mejoran la visión: La gran cantidad de B-caroteno que contienen las bayas de Goji, hacen que tenga una gran capacidad para mejorar la visión.

-Protegen el sistema inmunológico del organismo: La gran cantidad de B-caroteno, aminoácidos, vitaminas B1, B2, C, ácido nicotíco, polisacáridos, etc… Que contienen las bayas de Goji, hacen que tenga grandes efectos antioxidantes en el organismo y que refuerce el sistema inmunológico.

4. LA UTILIZACIÓN DE LA CORTEZA DE LA RAÍZ DE GOJI PARA USOS MEDICINALES.

Uso de las bayas

La corteza de la raíz de Goji es muy utilizada para tratar varias afecciones del organismo.

Para uso interno:

-Es antibacteriano.

-Reduce la fiebre.

-Alivia la tos.

-Regula la presión arterial.

-Regula los niveles de colesterol en sangre.

-Reduce las hemorragias nasales.

-Reduce las hemorragias internas.

-Lucha contra la tuberculosis.

-Alivia el asma.

-Diurético.

-Purgante.

5. LAS BAYAS DE GOJI MUY BENEFICIOSAS PARA LA BELLEZA.

Las bayas de Goji tienen grandes propiedades anti envejecimiento, por su gran poder antioxidante que ayuda al organismo en la aceleración de regeneración de las células.

Cada vez más se utilizan las bayas de Goji en cosméticos para el cuidado de la piel, por sus grandes cualidades antioxidantes, y la capacidad de aumentar los niveles de hidroxiprolina dérmica, lo que hace aumentar el colágeno de la piel.

6. COMO COCINAR LAS BAYAS DE GOJI.

Las bayas de Goji se pueden comer crudas o cocidas. Tienen un sabor muy dulce por lo que se puede poner para acompañar platos cocinados y sopas. Las hojas jóvenes del arbusto también se consumen como una verdura. También podemos encontrar vinos que contienen jugo de bayas de Goji.

7. EFECTOS SECUNDARIOS DE CONSUMIR BAYAS DE GOJI.

-Existen estudios que aconsejan no consumir bayas de goji, si se esta medicando con anticoagulantes, como podría ser el Sintrom, que es un anticoagulante muy utilizado y conocido.

-Si se tiene alergia al polen, no debe consumir bayas de Goji, ya que las bayas de Goji estan en contacto con la naturaleza y crecen junto a flores.

-Hay mucha gente que no tolera bien las hortalizas que pertenecen al grupo de las solnáceas, como los tomates, berenjena, pimientos, patatas..etc. Las bayas de Goji, pertenecen a este grupo, por lo que si no toleras este tipo de hortalizas, evita consumirlas.

-Si se esta tomando medicamentos para la diabetes o para la hipertensión, el consumo de bayas de Goji puede causarle problemas.

-En ocasiones puede provocar dolor de estómago. Si es así se aconseja consumirlas en forma de zumo.

-Se aconseja consumirlas por la mañana, ya que pueden provocar insomnio.

-Se aconseja comprar bayas de Goji de cultivo ecológico, ya que muchas empresas les ponen el conservante (E220), que puede causar diarreas, nauseas, dolores de cabeza, ect..